到2018狗年農曆新年初一了,好久沒吃牛肉了 網傳新營火車站旁有倉庫牛排店

光是看到倉庫煎牛排就很有fu,拜託兼私訓網友,終於要到這間新營隱藏牛排館-19號倉庫鐵板牛排

就趁著過年前星期五下午一起來新營吃分量超大牛排

台南美食-19號倉庫鐵板牛排新營店肉質超大菲力牛排超好吃

台南美食-19號倉庫鐵板牛排新營店肉質超大菲力牛排超好吃

地址: 730台南市新營區開元路2-1號

星期一~五 11:00–14:30, 16:30–22:00,星期六 日    11:00–22:00

訂位電話: 06-632 4508

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19號倉庫鐵板牛排新營店 位於新營火車站旁 非常容易尋找

店家走的就是美式工業風,菜單主打平價大塊牛排

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門口旁外牆 就可以很清楚看到 總店是台中逢甲名店

老闆一家人就是從台中搬到台南新營定居,打算將台中逢甲牛排美食轉移到這裡

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我們都知道台中逢甲夜市是牛排的一級戰區

所以這裡的牛排店除了平價之外,肉質也不馬虎 絕不使用組合肉

所以雞蛋每次去台中一定會到逢甲大口吃牛排~

想不到 現在在新營也可以吃到網友瘋傳的神秘牛排館

原來就是這家19號倉庫鐵板牛排新營店

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19號倉庫鐵板牛排新營店 非常特別 就在門口 擺放一張搖椅

讓大人或者小孩 在後位時 可以稍微休息一下~邊搖邊和朋友聊天 ~挖尬意

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再後位過程,雞蛋貓直接跟店家拿了DM 來點餐

價位在85-630元之間,其中人氣美食就是  香煎雞腿排:140元

不過雞蛋不太喜歡吃雞排,來牛排店不吃牛排 怎說得過去呢

選阿選 看阿看 除了 參考店家標示的人氣與推的符號來點餐之外

我看到了就厚切系列(貪婪的眼神出現了 哈哈哈)

終極巨無霸豬排無骨牛小排 可以嗎???

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少年老闆也幫我推薦有個隱藏版的 春節限量推出的(沙朗嫩肩牛排)~

這道牛排目前在菜單上看不到 只有今年新年才會推出~

今天老闆特別幫我們準備這份隱藏版給我們試試~真的是太感謝啦

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點完餐 接下來就是雞蛋的 Photo time時間

19號倉庫鐵板牛排新營店 牆上掛滿各式各樣美式標牌與唱片非常豐富

厚沉沉的呈現整個鋼鐵工業風格~

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店內一腳 用著鐵管 彎曲拼接成各式各樣的機械人物

一彎一屈的坐在櫃子上

~想不到身為水電工的我第一次看到這樣充滿新意的裝置藝術 真有材

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牆上掛滿上世紀各種知名的好萊塢明星

這些元素 一眼就看的出來 19號倉庫鐵板牛排新營店 走的就是美式風格

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在19號倉庫鐵板牛排新營店 用餐一邊聽著美式流行音樂 一邊享用美式大餐

~我和蘑菇非常享受當下氛圍~有說有笑 話題一直不間斷 哈哈哈

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19號倉庫鐵板牛排新營店 提供免費的飲料與無限量熱湯

做特別的 左邊這一圓桶~這是蝦米呢???

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蘑菇也蠻厲害的 居然可以看到這裡藏著我們的最愛

珍珠奶~

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搖起一湯匙的天然珍珠~

搭配飲料桶內濃香醇熱奶茶

~真不誇張 

我們居然在平價牛排店 第一次享用熱珍珠奶 老闆也實在太佛心了

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你看看 是不是很鮮美呢

當然 蘑菇漂亮 珍奶也非常好喝 真是視覺上一大享受....

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除了熱珍奶讓我特別驚訝之外

我還看到 玉米濃湯旁也準備一碗飛機餅乾

~小巧餅乾搭配 香濃玉米湯 這也是我第一次喝到

台中來的 19號倉庫鐵板牛排新營店 也太有創意了~~強

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19號倉庫鐵板牛排新營店 餐具採自助

~您如果需要額外的醬料-架上也有紅人牛排醬 與 蘑菇醬 

提供給重口味客人 提味參考

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很多人吃牛排,都會灑上高級的玫瑰鹽或是岩鹽來提味

19號倉庫鐵板牛排新營店也提供玫瑰鹽~稍微灑一下 就可以增加牛排的鮮味

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我個人蠻好奇的 經過店家同意 第一次密訪廚房

你看看 這這這 不是現在最夯的戰斧嗎??(終極巨無霸豬排專屬的)

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隨著鐵板上的豬排與牛排滋滋作響

不斷的翻面控制火候~我非常期待等等的美味佳餚~

早餐午餐沒吃 是對的選擇!!!

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上菜了 終極巨無霸豬排

你一定要體驗 一生一次,體驗真正大口吃肉

 兩份戰斧豬排,搭配六塊梅花豬切片

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19號倉庫鐵板牛排終極巨無霸豬排 簡直是「巨無霸」級的,整整有兩個手掌那麼大

你看看 鐵板熱燙冒煙,硬生生的就是比一般夜市豬排大上許多

就是這樣的大尺寸

吸引我愛肉控不辭千里遠也一定要來好好享受大口吃肉的滿足

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整份終極巨無霸豬排 肉質紮實口感吃到嘴裡油花的香嫩繚繞

我問老闆如果這份吃不掉可以打包嗎??老闆說帶回去烤一烤還能吃

豬排的肉質非常嫩,從切面上看得出層次分明,做法十分考究,淋上蘑菇醬後,味道不鹹不淡剛剛好

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我認為 微微焦掉的鐵板麵跟半熟蛋最有魅力

終極巨無霸豬排 就在上面鋪上半熟蛋與鐵板麵  份量超多

想吃半熟蛋,通常得手忙腳亂拿著刀叉把雞蛋鏟起

捲捲油麵條大口吃下去然後蛋一定要半熟用吸的~才過癮 爽爆了

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今天和蘑菇用餐~本想大口吃 但美女當前 只能紳士般細嚼慢嚥 

不過我推終極巨無霸豬排

豬排嚼感還不錯,沒添加嫩精的過度軟嫩口感 咀嚼中也帶有肉汁

至於 鐵板麵口感還不錯  三色蔬菜則是配色的概念 新鮮好吃

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無骨牛小排

令人垂涎欲滴的無骨牛小排!

牛小排油脂豐富且分布細緻,老闆說 牛小排做得熟一點,也不太會柴

也是這裡名菜之一~~ 

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取自美國牛隻最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻

無骨牛小排口感軟嫩中帶咬勁,我點熟度7分以上~是最佳化表現

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這裡高品質無骨牛小排鮮嫩多汁  非吃不可

一般好的無骨牛小排不要醃、不需過度調味

牛肉最好的滋味就是肉的本身

無骨牛小排雖然肉質比較硬 但只要好好料理,味道絕對不輸肋眼牛排

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牛小排具有相當濃厚的牛肉原味  所有的美味與湯汁給通通濃縮在肉裡

逼出油脂同時保有Q彈之口感

鐵板的高溫讓牛排外表帶點焦酥,嚼起來有著豐富油香和甜味

油脂與細筋略融,口感反而很嫩

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菲力牛排 農曆春節限定推出

菲力牛排為位於牛隻腰部的肉,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉

脂肪含量少,肌肉纖維較細,肉質鮮嫩

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菲力牛排外層焦脆,香氣十足,軟嫩口感是其優點

菲力不須大口咀嚼 只要刀切一片 慢慢體驗 就可以吃到牛肉的鮮甜味道

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菲力牛排最好吃3至4分熟

咬下去口感是肉軟有香味~你看看 菲力牛排裡面還可看到紅色肉質

吃起來口感是外脆、肉較多汁

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沾點醬料吃吃看

不錯ㄟ 醬料口感香甜,食用起來較不乾澀~只是少點牛肉味道 

建議還是稍微少許撒上玫瑰鹽 風味最佳

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今天算破紀錄 和蘑菇一共吃了三排肉

~19號倉庫鐵板牛排新營店~店內設計沒話說 價格便宜 肉質新鮮 最重要的 是肉控的集散地

你想要吃吃原味的牛肉 與吵大份量的巨無霸豬排 來 19號倉庫鐵板牛排新營店 就對了

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這裡的 飯與麵都可以免費加

只要您跟老闆護者服務員說 鐵定會讓您滿意

9號倉庫鐵板牛排新營店  不用花大錢,就可以吃到品質很好的牛肉排餐

非常適合約會來這邊,保證另一半會吃的很開心哦! 

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台南美食-19號倉庫鐵板牛排新營店肉質超大菲力牛排超好吃

地址: 730台南市新營區開元路2-1號

星期一~五 11:00–14:30, 16:30–22:00,星期六 日    11:00–22:00

訂位電話: 06-632 4508

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